- Hergestellt aus hochwertigem japanischem VG10-Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell für langanhaltende Schärfe.
- Lange, gezackte Klinge ideal zum Schneiden von harten Krusten und weichen Innenseiten, z.B. bei Baguettes und Quiches.
- Handgeschmiedetes Messer mit einzigartigem Design und einer Klingenstärke von 2 mm sowie einem Schneidewinkel von 18 Grad.
- Vielseitig einsetzbar auch für grosses Obst und Gemüse wie Kürbis, Melone oder Ananas.
- Lieferung in einer luxuriösen Holzbox, die das Messer stilvoll präsentiert.
Lancierung – Brotmesser Katai
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