- Wilfa Kitchen Machine Probaker V2 in Schwarz mit Dual-Action-Knet-System für professionelle Knetergebnisse
- 7-Liter-Edelstahlschüssel, 700 Watt Leistung und bis zu 5 kg Teigkapazität für vielseitige Backprojekte
- 20 Geschwindigkeitsstufen, Pulse-Funktion und umfangreiches Zubehör für präzises Arbeiten in der Küche
Leistungsstarke Küchenmaschine für anspruchsvolle Teige
Wenn beim Backen Wert auf gleichmässige Ergebnisse, präzise Kontrolle und kraftvolles Kneten gelegt wird, bietet die Wilfa Kitchen Machine Probaker V2 eine besonders durchdachte Lösung. Die weiterentwickelte Küchenmaschine basiert auf einer bewährten Plattform und wurde in Zusammenarbeit mit der norwegischen Nationalmannschaft im Bäckereisport entwickelt. Mit ihrem Dual-Action-Knet-System verbindet sie starke Leistung mit kontrollierter Verarbeitung und eignet sich ideal für Brot-, Pizza- und Hefeteige. So wird die Wilfa Probaker V2 zu einer überzeugenden Wahl für alle, die regelmässig mit anspruchsvollen Teigen arbeiten.
Dual-Action-Knet-System für gleichmässige Teigentwicklung
Das Dual-Action-Knet-System sorgt dafür, dass sich sowohl die Schüssel als auch der spiralförmige Knethaken gleichzeitig bewegen. Dadurch wird der Teig kontinuierlich in sich selbst gefaltet, ohne am Haken hochzurutschen oder ungleichmässig in der Schüssel zu liegen. Das Ergebnis ist ein gleichmässiges Kneten mit geringer Reibung, was eine gute Teigstruktur und eine kontrollierte Glutenentwicklung unterstützt. Der neue Knethaken aus Edelstahl arbeitet dabei besonders robust und eignet sich auch für schwere und anspruchsvolle Teige. Mit 20 Geschwindigkeitsstufen und zusätzlicher Pulse-Funktion lässt sich die Wilfa Probaker V2 flexibel auf unterschiedliche Rezepte abstimmen.
Grosszügige Kapazität und umfangreiches Zubehör
Die 7-Liter-Edelstahlschüssel bietet Platz für kleine und grosse Chargen von 500 g bis zu 5 kg Teig. Dank robuster Stahlkonstruktion, tief positionierter Bauteile und niedrigem Schwerpunkt bleibt die Maschine auch bei höheren Geschwindigkeiten besonders stabil. Zum Lieferumfang gehören neben der Küchenmaschine eine 7-Liter-Edelstahlschüssel, ein Knethaken aus Edelstahl, ein Flexi-Rührbesen, ein Doppel-Schneebesen, ein Teigschaber und ein Spritzschutz. Zusätzlich ist das Netzkabel abnehmbar, was die Handhabung erleichtert. Wenn Sie eine kraftvolle Küchenmaschine mit professioneller Knettechnik und hoher Vielseitigkeit suchen, ist die Wilfa Kitchen Machine Probaker V2 in Schwarz eine überzeugende Wahl.
