Küchenmesser Olive Schälmesser 9cm von Forged
Das Küchenmesser Olive Schälmesser 9cm von Forged ist das kleinste Messer der Olive-Serie. Es ist leicht, hat eine schmale Klinge und ist für das Schälen von Obst und Gemüse sowie für kleine, praktische Schneidearbeiten gedacht.
Design & Material
Die Klinge besteht aus japanischem 440C Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell. Forged schmiedet jedes Messer von Hand. Die Klinge ist 2 mm stark und hat einen Schnittwinkel von 18 Grad, damit lässt sich beim Schälen fein arbeiten. Das Messer ist aus Edelstahl und in Beige gehalten, ein heller Ton, der neben Holzbrettern und hellen Küchenfronten ruhig wirkt.
Komfort & Funktion
Das geringe Gewicht ist bei längeren Schälarbeiten angenehm, etwa bei einem Korb Äpfel. Die schmale Klinge folgt der Rundung von Frucht und Knolle und eignet sich auch für kleine Schnitte, bei denen ein grosses Messer unhandlich wäre.
Serie & Kombination
Aus derselben Serie passen das Forged Olive Petty Messer und das Forged Olive Universalmesser: Das kleine Messer schält, die weiteren Messer der Serie übernehmen grössere Aufgaben. Mehr Stücke findest du bei Forged. Tipp: Leg das Schälmesser beim Rüsten neben eine Schale mit Saisonobst, so ist es griffbereit.
- Material: Edelstahl, Klinge aus japanischem 440C Stahl (58 Rockwell)
- Farbe: Beige
- Handgeschmiedet, Klingenstärke 2 mm, Schnittwinkel 18 Grad
- Masse: L 33.3 cm × B 9.3 cm × H 4 cm
- 10 Jahre Garantie von Forged
